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レストランサービス技能士(料飲サービス士)とは?レストランサービス技能士(料飲サービス士)の仕事
旧料飲サービス士です。
名称変更する前は西洋料理サービスに関する資格でした。
現在は飲食店のサービスに関する資格です。
レストランの仕事に関する資格になります。
1級から3級に分かれています。
この資格をもっていればレストランでは優遇されます。
いかにお客さんに満足できるサービスを提供できるかを問われる資格です。
仕事に流れとしましては、まずはお客様を案内します。
料理や飲み物を提供し、状況を見て次の料理を指示します。
大きいレストランでは、タイミングよく料理が出てきますが、実は資格をもっている方が動いているのです。

給与、月給について
月給15万から45万円前後
必要な資格やスキル、その他知っておくといいこと
最低でも3級のレストランサービス技能士の資格が必要です。
3級は、1年間の実務経験、もしくは短大卒・専門卒以上の学歴が必要です。
2級は、3級合格した後に、3年以上の実務経験、もしくは短大・専門卒以上で3年以上の実務経験、3年以上の飲食店での実務経験が必要です。
1級は、2級合格した後に、5年以上の実務経験、もしくは短大・専門卒以上で9年以上の実務経験、12年以上の飲食店での実務経験が必要です。
合格率は4割と決して低くはないのでとっておきたい資格です。
観光・旅行・ホテル関係
観光バスガイド / 客室乗務員 / グランドホステス・グランドスタッフ / 国際航空貨物取扱士 / ソシアルディレクター / ソムリエ / バーテンダー / パーサー / フロントマン / ブライダルコンサルタント / ホテル客室係 / ホテルマン / 旅行業務取扱主任者 / レストランサービス技能士(料飲サービス士) /
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